CHI SIAMO

Desideravo creare un ristorante dove vorrei essere ospite...

cosI' nasce ANDREA. Un locale dove cucina, arte ed eleganza si fondono per offrire agli Ospiti un'atmosfera piacevole e regalare momenti di spensieratezza.
La cucina dello Chef Nicola E' classica ma unica, riprendendo i piatti della tradizione versiliese, di mare, preparati con le materie prime migliori come le primizie, colte direttamente dai campi dell' azienda di famiglia. Il pesce, naturalmente freschissimo viene servito anche in affascinanti composizioni di Gran Crudo. Tra i piatti si troveranno la storica catalana alla vecchia maniera, scampi impiegati in diverse ricette. Per gli Ospiti che prediligono la terra, il ristorante propone un menu' dedicato.
ANDREA e' attento a tutti i minimi particolari per rendere l'esperienza degli Ospiti indimenticabile come il pane fatto in casa, una mise en place composta da oggetti ricercati e preziosi come la posateria deco' originale.
Il Ristorante offre anche un gradevole show per i Clienti, basta ordinare una Crepe Suzette che verra' flambata sul posto. Non manca una carta dei vini completa ed in particolare specializzata sulle bollicine senza tralasciare l'angolo cocktail.
ANDREA e' un'emozione da provare in Versilia.

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